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与蛇共舞7年,他让眼镜蛇没了“脾气”

  眼镜蛇,是眼镜蛇属动物的通称,是眼镜蛇科的一属,其成员被统称为眼镜蛇。

  眼镜蛇在全球分布极广,除了欧洲和马达加斯加外,在世界大部分温暖地区都有。在我国,眼镜蛇主要分布在南方,如云南、贵州、安徽、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南等地。眼镜蛇有剧毒,受攻击或被激怒时,会将身体前段竖起,同时发出响亮的“呼呼”声。

  荆门有眼镜蛇吗?有,数量还不少,不过或在养殖场里,或在餐桌上,或在酒坛中。

  “进来进来,不要紧的!”

  5日上午,记者慕名探访位于荆门高新区·掇刀区麻城镇斗立村的荆门市斌龙特种养殖专业合作社,合作社负责人李兵推开全封闭的蛇舍大门,一股带着腥味的热气扑面而来。令人双腿不由打颤。

  蛇舍内共有12个蛇池,透过热气,池内一条条手腕般粗细、通体乌黑的眼镜蛇呈现在眼前,或缠绕,或爬行。

  李兵跳进蛇池,娴熟地用一根前端带钩的棍子,钩起一条挡道的蛇,扔到一边。

  多条眼镜蛇竖起头部和身体前段,发出“呼呼”的警告声。

  记者刚恢复平静的双腿再次打颤。

  养蛇,要克服心理上的恐惧

  李兵今年40岁,爽朗健谈,住斗立村九组。蛇场,由他家的旱地改建而成,占地10多亩,有12间蛇舍,为4家人(互为亲戚关系)共有。李兵有4间蛇舍。

  “抱团养殖,批量购买食料有优惠,批量出售成年蛇有市场。”谈起养蛇,李兵很有一套。

  此前,李兵与人合伙在钟祥承包水库养鱼,有了一定的积蓄。其间,他喜欢看央视财经、农业等频道,对特色养殖很感兴趣。

  水库的承包合同到期后,李兵将眼光投向养蛇业。当时,了解到蛇肉及蛇制品市场行情不错,特别是广东市场上眼镜蛇价格居高不下,李兵便想涉足眼镜蛇养殖。

  2011年秋,李兵到荆门市林业局咨询办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营利用许可证》事宜时,得知在荆门漳河就有人养眼镜蛇。李兵与对方取得联系后,上门考察学习了多次。

  “见老板徒手抓菜花蛇,真吓到了!”李兵说,那个养殖场当时养的品种有眼镜蛇和菜花蛇。后来通过慢慢接触,李兵逐渐克服了恐惧心理。

  “现在看到刚孵化出来的小蛇,还觉得蛮可爱!”李兵对记者打趣。

  养蛇,要摸准蛇的“脾气”

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  蛇池里的眼镜蛇

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  工人为蛇准备大餐

  脾气一:有剧毒

  李兵的蛇场由一排排平房(蛇舍)组成,最外围是一道近2米高的围墙。

  因为眼镜蛇有剧毒,因此安全措施要放首位。围墙是外围防线。

  走进蛇舍,全封闭,无窗户,铁门与墙壁之间几无缝隙,这是第二道防线。

  1个蛇舍内有12个蛇池,水泥垒彻的蛇池壁高约1米。李兵介绍,越是剧毒蛇,攀墙能力越弱,养蛇这么多年,还没有蛇“越过狱”。这是主要防线。

  在李兵的提醒下,记者仔细观察,蛇池内壁四角是圆形的、光滑无比。李兵说,这也是为防止眼镜蛇“越狱”而专门设计的。

  脾气二:喜高温

  蛇舍外,一台用来给眼镜蛇取暖的锅炉正在运转。眼镜蛇喜潮湿高温环境,从出生起就要住“暖房”。

  蛇舍修建时,墙内要夹保温材料,屋顶要用保温材料,地面要铺暖管。

  除夏天外,从每年9月中旬至次年4月下旬,锅炉都要烧着,让蛇舍温度始终维持在28℃至30℃之间。

  脾气三:闹“绝食”

  “养眼镜蛇,难就难在小蛇不开口……”

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  蛇池一角

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  李兵抓眼镜蛇

  眼镜蛇幼苗由蛇蛋孵化而来,幼蛇破壳而出需四五十天,刚孵化的幼蛇有一次性筷子般长,比小拇指还细。一周左右,幼蛇开始进食,吃的是从蛋鸡孵化场买回来的公鸡苗(脱毛、粉碎处理)。

  李兵说,幼蛇进食后生长很快,这期间就要仔细观察,发现过于瘦弱的,肯定是还没有开口进食的。对于这些闹“绝食”的幼蛇,就得将鸡蛋打成液体,通过注射器灌食。

  在灌食过程中,要掰开幼蛇的嘴巴,一不小心就会被咬伤。

  养蛇,要掌握市场行情

  “这几年我一直在摸爬滚打,头年就交了10万元‘学费’!”谈起养蛇的效益,李兵感触颇深。

  2012年6月,他由于忙着场地建设,托人购回5000枚眼镜蛇蛋,55元/枚。后来得知,如果是他本人前去购买,只要35元/枚。中间人就此赚了10万元。好在这一批蛇的孵化和成活率较高,生长也顺利。养大后卖到广东的批发市场,价格也可以,基本没亏。

  这一年,他还养过菜花蛇,4300多枚蛇蛋,统一按10元/枚的价格从恩施、常德等地收购。事实上,不是所有蛇蛋都能孵出幼蛇。后来经师傅指点得知——挑选蛇蛋时要用强光手电筒照射,有血丝的是受精卵,才能孵出小蛇。当时因为没有经验,这批菜花蛇孵化率极不理想,最终只销售了1000条左右的菜花蛇。此后,他把主要心思放在养眼镜蛇上。

  特别令李兵痛心的是,2014年,由于外来病菌感染,养殖场里的眼镜蛇得了肺炎,一开始不吃不喝,后来成批死掉……那一年他损失惨重。

  有了这些教训,不服输的李兵花更多的时间看书,上网学习,找同行请教。现在,他对眼镜蛇的养殖难点、饲料价格、市场行情等了如指掌。

  目前,李兵的蛇舍有大小眼镜蛇3300多条(含越南品种、国内品种),大的有1500多条,已可上市。

  李兵说,成年眼镜蛇主要批量销往广东佛山的批发市场,价格最高时曾卖到260元/公斤,现在因为养的人多了,价格直线下跌。少量销往荆门的餐馆,他目前已与荆门多家餐馆建立了供货关系,只要有需求,立马送货上门。

  记者手记

  2014年9月,团林张场一特种养殖场发生眼镜蛇“越狱”事件,在当地引起恐慌。因为当时参与过采访,对此事记忆犹新。

  此次采访,最担心的就是养殖安全。

  李兵很坦诚,“从事这行基本都被咬过,我共被咬过3次”。问及处理措施时,李兵说,每次被眼镜蛇咬后,马上用刀片划破咬伤处,挤出毒血,然手用清水清洗。这样处理后,一般没事,也不需要注射血清。

  “现在有经验了,抓蛇抓七寸,再没被咬过了!”李兵说得如此轻描淡写,但记者暗暗为他捏了把汗。

  安全大于天!如果能够确保养殖安全,相信从事特种养殖的农民朋友会越来越多。

  嘉宾点评 刘慧娟(荆门市林业局副调研员)

  能吃苦,不服输,有热情,有抱负,摒弃传统的养殖,向特种养殖转型,李兵是乡村振兴战略背景下,新型农民的代表。

  养蛇是致富的新门路,卖蛇收益可观,因为蛇肉有市场需要,且消费者需求旺,蛇养殖好了不愁销路;蛇皮、蛇胆、蛇油、蛇毒都可以进行深加工,挖掘蛇的价值,能够最大限度地获得效益,实现增产增收。养殖的蛇多了,本地市场对野生蛇的需求就会少,这对野生蛇也是一种生态保护。

  对于养殖户来说,要切实做好防护措施,注意自身安全。

  对于乡镇干部来说,要鼓励有能力的村民就地就近干事创业,既要巩固传统的优势养殖业,又要积极引导特色种养殖业的发展,让他们敢于有梦、勤于追梦、不断圆梦,成为爱农村、懂管理、善经营的新型职业农民。(记者 贾明 杨涛 通讯员 李金成 文/图)

责任编辑:李旭萍
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